23948sdkhjf

Nytt projekt ska utvinna växtsubstanser

| Av Redaktionen Kemivärlden Biotech med Kemisk Tidskrift | Tipsa redaktionen

I den svenska naturen produceras årligen stora mängder bioaktiva ämnen som inte tas tillvara på ett effektivt sätt. Ett nytt forskningsprojekt ska försöka att ändra på det.

"Målsättningen är att utveckla en innovativ och hållbar process för utvinning av substanser som sedan kan användas i till exempel livsmedel, hälsokost, kosmetika och hygienprodukter", säger SPs Tim Nielsen i ett pressmeddelande.

Många växter i den svenska floran innehåller olika högvärdiga komponenter, exempelvis aromämnen och bioaktiva ämnen med dokumenterade hälsoeffekter.

En rad frågor behöver besvaras:

Vilka råvaror har potential att förädlas och kan skördas i tillräcklig mängd på ett ekonomiskt och effektivt sätt?

Intressanta målkomponenter behöver karakteriseras, identifieras och kvantifieras, metoder för utvinning, upparbetning och stabilisering av extrakt för användning i kommersiella applikationer utvecklas.

Extraktens funktioner i olika tillämpningar behöver utvärderas. Dessutom måste aktuella regelverk identifieras.

Ett konsortium med stark förankring i industrin och med representanter längs hela produktens värdekedja etableras nu under initieringsprojektet. Det görs en sammanställning av potentiella råvaror och av tillgängliga extraktionsmetoder som kan komma att användas vid utvinningen av substanserna.

Slutligen utarbetas och formuleras en projektplan för det fortsatta samverkansprojektet.

"I steg 2 ska metoderna för att tillverka högvärdiga extrakt utvecklas. Målet är att etablera en industri som kan förse en global marknad med nya produkter i form av formuleringar som kan användas av livsmedelsproducenter, hälsokostföretag, samt hygien- och kosmetikabranschen", kommenterar Tim Nielsen.

Projektet pågår mellan 1 november 2016 och 24 augusti 2017.

Andra deltagare i projektet är Chalmers Tekniska Högskola, Essense of Lapland, Kokomi, Lyckeby Culinar, NutraGreen, Orkla Foods och Strukturum i Jokkmokk.
Håll dig uppdaterad med Kemivärlden Biotech
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Tunna filmer ger lägre avtryck

En livscykelanalys visar på betydligt lägre koldioxidavtryck från Midsummers tillverkningsprocess för tunnfilmssolceller än den för kiselceller.

Pallplats för Gedea

Gedea Biotech placerade sig på plats tre i gårdagens Europafinal av EIT European health catapult, i kategorin Biotech.

Ny glaskeram för tandlagning

Forskare på Ångströmlaboratoriet vid Uppsala universitet har tagit fram glaskeramer lämpliga som tandlagningsmaterial, som är tre gånger starkare än befintliga.

Perstorp säljer Capa

Specialkemikalieföretaget Perstorp kommer att sälja sin kaprolaktonverksamhet inklusive produktionssajten i Warrington.

Epilepsigener pekar mot ny behandling

I den största internationella studien i sitt slag har 11 nya gener kopplade till epilepsi upptäckts.

Cyclicor får ny vd

Lundaforskarna bakom Cyclicor har utvecklat en metod för att producera giftfria polymerer, plaster.

Nyhetsbrev

Storkoncern investerar – mer kapacitet behövs

Arkiv

EU satsar på barnlöshet

Det svensk-danska projektet ReproUnion för specialiserade behandlingar av ofrivillig barnlöshet får förnyat stöd från bl a EU.

Letar skadliga ämnen i damm

Därför har vi inte håriga handflator

Hår eller inte hår är något som upptar en stor del av människans tid. Nu har forskare hittat en delförklaring till varför fotsulor är hårlösa

Bayer skär ned kraftigt

Dyr teknik avlägsnar mikroplaster

I ett nytt samarbetsprojekt bekräftas att membranteknologi effektivt avlägsnar mikroplast från avloppsvatten.

Genombrott för fotokatalysator av järn

Lundaforskare har framgångsrikt lyckats optimera en järnmolekyl som kan användas som fotokatalysator för att producera bränsle och i solceller för att framställa el.

De ska boosta IVA

Nationell satsning på precisionsmedicin

Nu växlar Sverige upp arbetet med precisionsmedicin inom hälso- och sjukvården och den kliniska forskningen.

Forskar Grand Prix avgjort

Den nationella finalen av Forskar Grand Prix har avgjorts i Stockholm och en vinnare har korats.

Unga forskare prisas

Upptäckt koppling mellan tarmfloran och fetma belönas när pris för unga forskare delas ut i Stockholm.

Kinesiska tvillingar kan vara världens första genediterade barn

Forskare reagerar starkt på nyheten om ett kinesiskt tvillingpar som fötts efter att deras genom editerats med Crisper-Cas9.

Havrefabrik konserveras – anställda varslas

Den finska koncernen Paulig meddelar idag att öppningen av en fabrik för en havreprodukt i Mölnlycke skjuts på framtiden.

Förbjudna ämnen i julbelysningar

Kemikalieinspektionen har undersökt innehållet av skadliga kemikalier i julbelysning och andra elektriska juldekorationer.

Chefen för MHRA lämnar

Ian Hudson, chef för den nationella brittiska läkemedelsmyndigheten meddelar att han lämnar posten i september nästa år.

Han vill fånga koldioxid med elektricitet

Plus

Nya kemibolaget Nouryon får tyngre bas i Sverige

AkzoNobel Specialty Chemicals som knoppades av från färgdelen av koncernen tidigare i år ska nu stå på egna ben och byter namn.

Riktigt ohållbar konsumtion

Den här veckan inträffar Black Friday. Förra året konsumerade svenskarna enligt beräkningar från Post Nord för 5,3 miljarder kronor under kampanjens första dygn.

1

Tredje gästprofessorn för klimatet

Ny styrelseorförande för UIC

Ny chef på Sobi

Cellink presenterar nya biobläck

Anställer affärsutvecklare

Läkemedelskongress läggs ner

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.211