Städa med livsmedel inte hållbart

| Av Redaktionen Kemivärlden Biotech med Kemisk Tidskrift | Tipsa redaktionen

Konsumenter kan städa miljövänligt, men inte genom att använda citroner eller ättika. Det framhölls på ett frukostseminarium anordnat av KTF, Kemisk-Tekniska Leverantörsförbundet.

Målet med frukostseminariet var att bemöta den ökande trenden i media att ge olika tips på hur man kan städa med livsmedel. Många konsumenter tror därför att det är mindre farligt och mer miljövänligt att städa med citroner och ättika än med ett rengöringsmedel.

"Vi vill förklara kemin i både rengöringsmedel och livsmedel och diskutera vad som är miljövänligt ur olika aspekter", sa Anna Melvås, KTF, initiativtagare till seminariet.

Det bästa sättet att städa miljövänligt är att använda rätt rengöringsmedel på rätt plats och att dosera rätt, enligt KTF. Man kan även försöka förebygga smuts och göra rent direkt istället för att låta smutsen ”gro in”. Gör man rent direkt kan man ofta använda mindre mängd rengöringsmedel.

"Men man bör låta livsmedel få fortsätta vara det de primärt är till för, det vill säga till att äta. Skulle alla svenska hushåll gå över till att städa sitt badrum med en citron varannan vecka skulle Sveriges citronimport behöva öka med nästan det dubbla", sa Anna Melvås.

Helena Grennberg, professor i organisk kemi vid Uppsala Universitet, förklarade kemin i rengöringen och i citronerna. Det är samma kemiska substans som verkar rengörande i citronen, i avkalkningsmedlet och i många rengöringsmedel. De hållbara aspekterna kommer in i hur substansen framställs och transporteras till Sverige, därför är det inte lämpligt att odla citroner långt bort för att använda till städning i Sverige.

"Visst kan husmorstips fungera i vissa situationer, men det är inte mer miljövänligt eller hållbart än ett rengöringsmedel", enligt Helena Grennberg.

Greger Lundqvist, Orkla Home & Personal Care, företrädde tillverkare av rengöringsmedel. Greger menar att det är en mycket komplex fråga att framställa hållbara produkter.

"För många år sedan fanns svarta listor över oönskade ämnen, men nu ser man till ett livscykelperspektiv för produkterna från tillverkning av råvaror och förpackningar till användarfasen och avfall. Det gäller att tänka bredare än att bara se till enskilda kemiska ämnen.

Greger Lundqvist underströk också att företag måste jobba kontinuerligt med hållbarhetsfrågor, annars kommer man inte att få finnas kvar på marknaden i framtiden.


Håll dig uppdaterad med Kemivärlden Biotech
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Positiva resultat för Kancera

Läkemedelsutvecklande bolaget Kancera rapporterar positiva resultat från en Fas I-studie med sin immunreglerande småmolekylära läkemedelskandidat.

Pungdjävlar visar immunitet

Ny forskning tyder på att de tasmanska pungdjuren inte kommer att duka under för den smittsamma cancer som drabbat arten hårt.

Resestipendium till ESOF 2018

Byggstart för ESS Campus

Särlösning för antroposofiska medel bort

Regeringen vill ta bort undantaget som ger möjlighet att ge försäljningstillstånd för antroposofiska medel.

Koffein biomarkör för parkinsons

Nyhetsbrev

Snabb ljusprob identiferar kolhydrater

Svenska forskare har utvecklat en snabb och enkel metod för att kartlägga olika typer av kolhydrater i växtmaterial.

Arkiv

ELISA kan lösa fler narkotikabrott

Ny möjlig princip för cancerterapi

Små molekyler som hämmar ett seleninnehållande enzym visar god effekt mot cancer i musmodeller enligt en studie i Science Translational Medicine.

Biokol kan öka reningsgraden

Kemisten Kristin Blum har i sin avhandling studerat utsläpp av organiska ämnen från små anläggningar och enskilda avlopp och hur reningen kan förbättras.

Metabogen får diabetespatent i USA

Ny nanostruktur i spermiesvansar

Med kryoelektrontomografi har forskare hittat en helt ny nanostruktur inne i spermiernas svansar.

Life assays befarar kapitalbrist

300 miljoner till nya material

Nya upptäckter om gonorre

Strukturstudier av membranproteiner på gonorrebakteriens yta ger förhoppningar om möjliga behandlingar, eventuellt vaccin.

Symcel anställer

Nanofilter fångar blodbakterier

Ett blodfilter i nanoskala som effektivt fångar in bakterier vid dialys har utvecklats av kinesiska forskare.

Tumörvaccin fungerar på möss

Ozonskiktet över oss återhämtar sig inte

Ozonskiktet återhämtar sig vid polerna, men det går sämre vid lägre breddgrader som är bebodda.

Produktkandidat för snabbare sårläkning

Forskare vid Uppsala universitet och SLU har hittat ett nytt sätt att läka sår snabbare med hjälp av mjölksyrabakterier.

Hon ska leda regeringens nya life science-satsning

När Anders Lönnberg ska göra världsutställning så öppnar regeringen ett life science-kontor på regeringskansliet.

Brittiska kemiföretag flyttar ut

Fossilfritt stål möjligt

SSAB, LKAB och Vattenfall planerar att bygga en världsunik pilotanläggning för fossilfritt stål.

Enzymblock testas i ny studie

Att lansera ett block med designade enzymer som ska bryta ned olika läkemedelsrester när man spolar i toaletten, ut mot konsument är svårt.

Vattenpristagare utsedd

Apoteket plockar bort Pcure

Ska hämma stanken

Brexit ger särläkemedel problem

Ny direktör på Pfizer i Sverige

Mer vetenskap i maten

Novo Nordisk lägger nytt bud

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.127